目前分類:廚房裡的事 (14)

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材料及成本:

只需要蒜頭跟莧菜,大少爺媽的愛心。

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材料及成本:

材料:蒜、蔥、辣椒、雞胸肉,完全來自家裡人的愛心,成本--->無價。

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材料及成本:

材料很簡單,只有薑、蕃茄跟蛋,薑跟蕃茄都是家裡長輩的愛心,所以基本上只有蛋是花錢買的,二顆蛋應該還不至於超過10元吧。

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全部都是用家裡現成的材料,忘記多少錢錢了。

程序:

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材料及成本:

1.絞肉 一盒66元,用了四分之一,約17元

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材料及成本:

一條絲瓜26元,這次炒半條13元,一點點薑不算了啦。

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其實香菇雞湯很簡單,香菇泡好熱水,跟適當去皮去油的雞腿一起進電鍋燉就好了,但因為這個版本實在太好笑,忍不住要記錄一下。

拿了一隻大雞腿要燉湯,我實在是不會剁,拜託少爺來處理,少爺很認真的剁了好幾刀,每一刀的位置都不同,家裡的小菜刀都出現缺口了,這隻腿除了特定位置有點爛以外,還是完好如初,少爺一氣之下要我整隻丟進去,燉好之後,又很哀怨的問我怎麼吃.......最後是把腿夾起來再切一下,再重新煮一次,等於第一輪少爺只喝到湯啦......

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怕蝦子冰久不新鮮,這週接著解決剩下的一半蝦子。

材料及成本:

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材料及成本:

跟少爺去竹圍漁港散步,突然想吃蝦,直接買了活蝦回家作。

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材料及成本

上週為了煮咖哩,買了紅蘿蔔、馬鈴薯跟一盒豬肉片,一時不注意量沒有估好,材料準備太多,這週就換個花樣來消耗剩下的食材。

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材料及材料成本

高麗菜1/4顆 5元,便宜到會同情菜農的高麗菜,一顆高麗菜19元

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材料及材料成本:

蔥 上週買的,忘記多少錢,只用了一根,那算貴一點,假設這根蔥10元好了

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材料及材料成本:

青椒 8元(一袋三個22元,用了一個)

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寫一下在廚房玩的記錄跟心得。

犀利哥超市逛一逛,突然想吃咖哩,來試看看會不會成功。

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