材料及成本：
一條絲瓜26元，這次炒半條13元，一點點薑不算了啦。
程序：
雖然少爺曾經想阻止我（他應該很怕我炒壞掉），可是因為我想吃，還是給他買來炒。
1.當然絲瓜是一定要削皮的，削好皮再切小片。
2.用先前去下來的雞腿油先爆一點雞油出來，再把絲瓜丟下去炒。
3.炒一下再把薑丟下去一起炒，稍稍加一點水，加快他出水的速度，炒到喜歡的軟度加點塩調味就可以了。
少爺覺得還不錯，其實絲瓜這種本身有甜的菜，只要不要焦怎麼炒都好吃啦。
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- May 29 Sun 2011 23:28
2011-05-28 清炒絲瓜
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