材料及成本：
1.絞肉 一盒66元，用了四分之一，約17元
2.豆干 買客家小炒用的豆干，一包45元有二十片，用了八片，約18元
3.維力炸醬（懶的準備一堆香料，偷懶用這個）、蒜頭、一根辣椒
總成本算45好了-->一整個亂算
程序：
1.熱油炒香蒜末，加入絞肉續炒，炒到肉有點變白，加入水跟辣椒。
2.加入適量的維力炸醬，我另外又加了辣豆瓣醬，試一下味道。
3.加入切丁的豆干悶煮一下，讓豆干入味稍微收汁就可以了。
快速又簡單的一道，拿來拌飯拌麵都好吃，其實還可以再加一些胡椒粉會更香，這道少爺有中意。吃了二餐還剩一大碗。
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