怕蝦子冰久不新鮮,這週接著解決剩下的一半蝦子。

材料及成本:

上次剩下的一半蝦,約一佰元。

程序:

1.非常搞剛的把每隻蝦開背,去腸泥。

2.將開好背清好腸泥的蝦子排盤,均勻的在蝦肉上抹塩,灑上蒜末、薑末、蔥末,最後加上一些米酒。

3.下鍋蒸五分鐘就完成了。

少爺說這次的蝦有好吃。

DSC00511.JPG  

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